2016春の沖縄２日目その２． 伊江島 食の家 しまぶくろ。

４月１１日（月）

公設市場で軽くカンパイのあと向かったのはこちら。
「しまぶくろ」さんです。
実はこのお店、前は渋谷にあって、ワタクシタチもライブしたり、ライブ観に行ったりしたんですよね。
しかもトニーさんがマスター、アーキーさんと友だちって後で知ったり！！

でも、伊江島出身のマスターが沖縄に帰ったって聞いてて。
那覇でお店やってるのは知ってたけど、昼間フラフラしてるときに偶然発見！
これは突入するしかないでしょ～～。（笑）


と、言うことで１７時に予約入れて早速。びっくりしていらっしゃいました！やったね！


相変わらずの美味しいお料理を堪能します。
お通しが白和え。たしか長命草が入ってたかと。複雑な味ですが美味しい。


魅力的な黒板メニュー♪♪


沖縄のパパイヤのソムタム。


島野菜の天ぷら盛り合わせ。さくさく旨い。


マーミナー炒め物。


そしてそして、、これは沖縄料理の店でもなかなか無い宮廷料理の「ミヌダル」です。
豚肉にゴマたっぷりペーストを乗せて蒸したもの。
渋谷のしまぶくろでも食べましたが、ホントに美味しい。


オオタニワタリと島豆腐の炒め物。


島ダコのお刺身。今から仕込むので暖かいまま出すね～～って。
ゆでたてのぷりぷり。


そして、ヤマちゃんが１杯目から飲んでいた伊江島の地酒、Ie Rum サンタマリア。
ワタクシもイタダキマス！


オーク樽仕込みのGOLDから。香りがすばらしい～～。


そして、、何を見ているのかというと。。


前日、伊江島に行ってた３名、観光タクシーで歌碑を周ったそうなのですが、
伊江島って、変わったタイトルの唄が多くて、工工四も買ってきて、公設市場でみんなで見てたんです。
これは、そのタクシーの運転手さんがくれた伊江島ガイドブック。伊江村教育委員会作成。
右が唄が載ってる頁の一部ですが、、１４．様は（さまわ）、１５．吉田、、とか１８．次郎が、、とか。
吉田、は、吉田兼好を讃えた歌らしいのですが、普通に考えると「節」つけて吉田節、にするとかねえ。（笑）
ここには載ってないのですが、他にも「笠吉田」「扇吉田」「ぜー吉田」なんて唄も。
　

歌碑の場所。


そんな話しをしてたら、伊江島出身のマスターが、その辺の唄が出てくる伊江島の舞踊＋唄のDVDをかけてくれて。
釘付けです。（笑）


DVD鑑賞しながら、まだ食べますよ～～。
おいしそうで絵も楽しいメニュー。


沖縄よもぎそばの島野菜の緑焼きそば。
この日、よもぎがなくなっちゃったので、たしか長命草で作ってくださり、おいしかった～～。


Ie Rum サンタマリア２杯目はステンレス仕込みのCRYSTAL。香りはGOLDのほうが強いけど、
味はこっちのほうが強い感じ。おいしいです。


まだ食べます。ジーマミーの揚げだし。もっちりねっとりほのかな甘さ。お～いし～～。


これも気になりますよ。


おなじく、フーチバーなかったので、長命草で作っていただきました！


おいしかったです。久々にお会いできてよかったし、伊江島の芸能も堪能させていただきました。
最後はみんなで伊江島のアカキナポーズ。（笑）


ありがとうございました～～。


また来ましょうね。

タグ：那覇 伊江島

コメント 4

獏の次の一人旅はゼッタイ沖縄だなぁ！！

by 獏 (2016-04-22 19:15) 

獏さん、
行ってください！！
by lovin (2016-04-23 11:27) 

ミヌダル、これだけで三合（わたしの場合日本酒）いけそうな。。。
びっくりさせて、やったね！って、ご主人もうれしいはず！
by うつぼ (2016-04-23 19:59) 

うつぼ姐さん、
ミヌダルはホントに旨いです。
泡盛３合でもいけそう。（笑）
by lovin (2016-04-24 09:13)