今年３度目の高座渋谷「坐久丸」さんでボラの白子燻製。

１１月２４日（金）

ランチバイトだけの日、夜は今年３度目の高座渋谷、坐久丸さんへ。
横浜から高座渋谷へは、相鉄線に乗って大和で小田急線に乗り換え。
会社時代は毎日乗っていた相鉄線、、最近では田所家に行くときか、坐久丸さんに行くときしか。（笑）

こんばんわ～～。自分がぼ～っとしてて１本乗り遅れ、１８時過ぎに到着。

はい、乾杯！

相変わらずお通しが美味い！

そしてメニュー。右のグランドメニューも、前回来た時から変わったんですよね。

で、眺めてたら大将が、「燻製好き？」って言うので「大好きです！」
残り１個だったので取っておいてくれた「ボラの白子の燻製」。
え～～！？めちゃめちゃクリーミーで旨い。そしてこれになったら、、、

日本酒でしょう！まだビール残ってるけど、かまわず注文します。
今まで坐久丸さんでは見たことのないのがいくつか。
少し前にママちゃんブログで読んだのですが、日本酒がすごいイキオイで売り切れてしまい、
いつもと違うとこで仕入れたって、それでした。
山和と写楽と赤武。

ということで、大将がここに書いてないけどって開けてくれた開春で。
日本酒と白子の燻製、ばっちりで、久々に美味しすぎで笑っちゃいました。

お刺身の４点盛。

ブロッコリーの酒盗チーズ焼き。酒盗使いが坐久丸さんらしい。

鶏レバーの出汁漬け焼きマスタードソース。

次も日本酒で。久しぶりの伯楽星。うま～～。

もろ味噌キューリでサッパリと。

ラストオーダーで、椎茸のフライおろしポン酢。椎茸の美味しい味がつまってます。

ゴチソウサマデシタ。
坐久丸さんが高座渋谷に移転する前、ウチの近所にあった時は週２ペースで通ってたな。。
なのでブログに載せてない下書き日記が出てきたりします。
う～ん。
実は、この前の日曜日、長間先生のパーティ２次会の最中にママちゃんからラインがきて、
坐久丸さん、来年の２月で閉めるそうなんです。。移転とかじゃなくて。
え～～！？ってなって、ちょうどこの日、夜が空いてたので急遽行ったのでした。
残念だなあ。。


帰ってきてアイス～～。

年内はもうバイトシフト入っちゃて行けないけど、年明けたらまた！
ゴチソウサマデシタ。

タグ：坐久丸 高座渋谷

コメント 2

メニューを見てブロッコリと椎茸と鶏レバーかなあって思っていたら、
姐さんも！(^-^)
ボラの白子、、食べたことないんですが、燻製していると旨みが増して
更にポン酒に合いそうですね。

by うつぼ (2017-12-10 10:34) 

うつぼ姐さん、
おお！同じものに目がいきましたね！
ボラの白子の燻製は、なんとも言えないおいしさでした！
by lovin (2017-12-14 16:02)