８月の日々日記⑤夏休みの朝昼ごはん。

８月１３日（月）
１３～１５は舞天さんも夏休み、相方もお稽古休みということで、スジ家も夏休み。
と言っても、、どこに行くでもなく、違うのは昼用のおにぎり握らないくらいで、いつもの朝ごはん。
まだまだベランダゴーヤーが採れるので、朝からチャンプルー。

オーシャンズ８、１４時過ぎからの回を観た日、朝遅かったからお昼食べてなくて、
途中からお腹空いて気持ち悪～～、、帰って軽く。
前に頂いたカップにゅう麺。スープが３種類入ってました。

自分は和風あごだしスープ、相方は玉子。ゴチソウサマデシタ。

夜はスジ母亭でプシュ。酢〆の鯵や茄子の煮びたしやら。

８月１４日（火）
ゴーヤーを味噌汁にしてみた朝。やっぱりちょっと苦い、けどアリかな。

昼は作り置きの茄子揚げびたしで素麺。

８月１５日（水）

ゴーヤー＆納豆入り玉子焼きに茄子とゴーヤーのお味噌汁。

昼は頂き物のイカ飯。でっかいのでフタリで１個。

８月１６日（木）
テレビで何回か見て気になってた、卵白を泡立てる玉子かけご飯をやってみた！
卵白シャカシャカして。

オンザライス。

醤油をかけて。

黄身を崩していただきます！たしかにふわっとした食感が面白い。
だけど、フワフワしすぎて、、普通のほうが好きかも？m(__)m

夕方から休み明け舞天バイト。休み明けなので、いつもより１時間以上早い出勤で仕込み開始。
そして、オープン時間１５分前からお客様アタック！それも５名、２名の２組。
で、その後もず～っとイラッシャイマセ～～、、作り続けてあっと言う間に２２時半。
チャンプルーがたくさん出ました。ゴーヤー４、麩～２、ソーメン３。
ヒラヤチーも２、ポチギ炒めも２、ゴーヤーナムルも２、ソーキそば、人参しりしり、
アメリカンステーキ２、、、自分担当だけでも。店長担当の天ぷら、サラダなんかもたくさん出てたな。
オツカレサマデシタ～～。さすがにガッツリとはいかず、こんなつまみでプシュ。

夏休みも終わり、と思いきや、金曜は翌日の昭和ナイトに向けて追加のお休みでした。

タグ：ゴーヤー 玉子かけご飯 舞天

コメント 2

ゴーヤが豊作で羨ましい〜。
うちのはこれからですよ〜（笑）
by achami (2018-08-27 14:47) 

achamiさん、
まだまだ暑いからゴーヤーでビタミン補給してください！
by lovin (2018-08-27 15:18)