GWの秋田旅行③酒楽亭うみひこで鳥海山。

５月５日（祝・日）

秋田１日目、夜の部。最初に行ったお店は予約してなかったら満席で入れず、、
もう１軒、ホテルに近い「酒楽亭 うみひこ」さんへ。
真ん中の広いオープンキッチンをぐるりと囲むようなカウンター席に着席。
カウンターとキッチンの間をスタッフさんが歩ける構造。これいいなあ。

呑み鉄でビール飲んだから、最初から日本酒行きます！！

どれもほぼ飲んだことないのばかりなので、のみくらべセットから。
この時期はこの２つだそうです。

キマシタ！手前のお通しも美味しかったです。

そして、うつぼ姐さんの記事でいつも気になってた「ぎばさ」発見！

早速いただきます。お～～、メカブよりもネバネバ感高し、そして細かい食感。
美味しかったです！

本日のおすすめからは、

秋田産山菜天ぷら。タラの芽とかふきのとう、春の味、美味しいですよね。

あとは、お店の名物と書かれていた比内地鶏のコロコロ炭火焼き。
予想外にお野菜もたくさん入っててヘルシーでした。

のみくらべセットの「鳥海山 純米吟醸生酒」がすごく好きなタイプだったので、
単品でいただくつもりでしたが、間にもう１杯挟もうと思って、
同じ鳥海山の純米生酒、「おおっにごり鳥海山」にしたのですが、これすごい！
にごりですが、まったく甘くなくて、ものすごく麹の風味を感じる、おおっ！て感じ。

なので、、この後はいったんレモンサワーに移行したのですが、日本酒に戻れなかった。。

今思うと、もう１回飲んどけばよかった「鳥海山 純米吟醸生酒」。この日以来、出会わなかったのです。
口が濃くなってきて、さっぱりしたかったので、冷ややっこ。

じゅんさいチュルル。

ゴチソウサマデシタ～～。

二人ともちょい風邪っぽかったので、はしごせずにホテルに戻って２次会。

テレビつけたら、、あれ？見たことある映像が。。「さわやか」ですね。

１０連休中の「こんなはずじゃなかった」企画、待ち時間６時間２２分って！！
連休初日、イエローモンキーツアーで行った「さわやか」、１時間待ちはラッキーだったのか！（笑）

乾燥が喉につらかったので、お部屋にあった湯沸かしポット大活躍。

早めにおやすみなさい、翌日は鉄旅です。

タグ：じゅんさい ぎばさ 地酒 秋田

コメント 2

ギバサ、気に入っていただけてよかった！
私もここ数年で知ったのですが、めかぶよりもネバネバで好きです。
って、レモンサワーに行く前にもう一杯ポン酒飲んでほしかったー。
by うつぼ (2019-06-02 20:03) 

うつぼ姐さん、
姐さんの記事のおかげでギバサはまりました！
日本酒、行きたかったのですが、にごりがかなり強かったので。。（汗）
by lovin (2019-06-22 14:04)