１２月２８日のキッチンファーム。

１２月２８日（土）

令和元年最後の畑訪問。快晴だけど風が強くて自転車きつかった～～。

順調なキャベツ１号。

２号。

スティックセニョール。

キャベツ２号を収穫しました。

ダメかと思ってたほうれん草がなんとなく。（笑）

白菜１号。

２号。

頭をしばりました。

そしてこの日のメインイベント。自然薯を掘ります。
４月、自然薯栽培モニター区画にみんなで植えた自然薯、
実は１２/１４にみんなで掘るイベントがあったのですが、超忙しい４日間のど真ん中で行けず。
前日アドバイザーさんから「年内に掘りに来られますか？」と連絡いただいてて。
「旗が立ってる２ヶ所からパイプを斜めに引き抜いていただき、
中の土をそっと落とし、自然薯を引き抜いてみてください。
非常に折れやすいので、そーっとやってみてください！

環境的に自然薯が大きく育つには厳しい状況だったので、
みんな細～い自然薯ばかりでしたが、味は美味しいですよ♪」

ということで、パイプを引き抜いて、、

自然薯を。ほっそ！！ゴボウくらいの太さでした。（笑）

でもきっと美味しいに違いない！楽しみです。

帰りにJA直売所寄って、年末年始用に野菜大量購入。
大根、泥ネギ、白菜、サツマイモ、玉ねぎ、紅芯大根、ニンジン、ほうれん草、
畑のはキャベツと自然薯とスティックセニョールのみ。（笑）

今年もオツカレサマデシタ！天候が厳しかったから収穫はイマイチだったかな。
また来年！！

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