４月の日々日記⑪グーグルマップで混雑確認。

４月１４日（火）
朝ごはん。
スープがまだ残ってるので、前日に続きお雑煮。

晴れたので、相方とウォーキング。
いつもと反対側からみなとみらい方面へ。横浜のすぐそばなのに、この辺は昭和のたたずまい。
好きな場所です。

市場前を通って、いつもと反対側を歩いていたら、こんな道を見つけまして。
コットンみらいロード。行ってみました。

市場の敷地に沿って、フェンスにかこまれた通路を歩いていくと、コットンハーバー側に抜けられました。
昔ドックがあった場所。

そのまま引き返して、いつもの道を行くと、

なんだか鳥がいっぱい。なぜこんなとこに？？

いつもと反対に移動してるので、神奈川区から西区に入りまっす。

臨港パーク到着。

通常の平日と同じくらいかな。密はまったくありません。

パシフィコ側から新しいビルを見てみました。すごいデザインですよね。

ついでだからオーケーに寄ろうかな、と思ったのですが、
グーグル様がめちゃ混ん出るっていうので止めました。密密状態じゃない？？

いつもの場所で。この時間は日陰になっちゃうので、アンパンマンも暗い。。

東急ストアは混んでない情報だったので、晩御飯の買い物、情報通りでした。
密避けるために、このグーグル情報よいですよ。


帰って昼ご飯。もやしを消費したかったので、ラーメンか焼きそばか。
相方にふったら、ラーメンっていうので味噌ら～。

晩ごはんは、こんな時だから昔買っていた料理本をパラパラ見直して、
作ったことないものピックアップ。
栗原はるみさんの本、何冊か持ってます。
今放送してるテレ東「男子ごはん」の新平ちゃんのお母さんです。

はるみさんのレシピ、けっこうサバが登場するのですが、その中から、
サバのイタリア風パン粉焼き。
サバはそぎ切りにして、クッキングシートに並べて、塩コショウ、ニンニクみじん切り、
パン粉、ローズマリー、オリーブオイルをかけて
２３０℃くらいのオーブントースターで１５分ほど。

いい香り、パン粉もパリッと、簡単で美味しかったです。

最近のヒット、TOKYO CRAFT I.P.A2020と一緒に。

ごちそうさまでした。

タグ：サバ 栗原はるみ みなとみらい

コメント 4

鯖というと〆鯖か普通に焼くか、、ですがこういうお洒落な食べ方も
あるんですねぇ。。最近渋々自炊もどきをやっているので（笑）、お酒に
合いそうだし、やってみようかなあ。　ローズマリーとパン粉のひと手間で
ワインに寄っていきそうなお料理ですね。（頑張ります）
by うつぼ (2020-04-19 16:03) 

私も同じ本持ってます～！でもあまり（ほとんど）作っていません・・・
by らいおん草 (2020-04-19 17:04) 

近所のスーパーで、入場制限をしてました！
ちょっとびっくり(^^;;
by achami (2020-04-19 22:18) 

うつぼ姐さん、
サバ、好きなのですが同じく塩サバとか缶詰とか、（生がダメなので。。）
で、ふと昔買った本みたら色々載ってて！
ワインに合います！

らいおん草さん、
ワタシもそんなに作ってなかったのですが、これを機にやってみようかと。

achamiさん、
入場制限、まだあったことないですが、
それはちゃんとしたスーパーですね！
by lovin (2020-04-20 17:25)