５月の日々日記㉔黒酢の酢鶏。

おはようございます。横浜、６月は雨で始まりました。
ということで、ウォーキングも行けない、今日はステイホームかな。

５月２７日（水）
晴天続きでウォーキングも３日連続。軽くみなとみらいまで。

かなり白っぽいですね。湿度高めでじっとり暑かった。

新しくできたホテルとパシフィコの間の通路、この花ってなんでしょ？？ちょっと面白い形。

さらっと。閉まっていたベイクォーター、店舗によって再開してるみたいです。
ユザワヤさんも空いてるって、義母さまからライン来ました。

お昼は畑の葉大根でチャーハン。

そして、ほぼ２か月ぶりに美容院行ってメンテナンス。
マスクしたままカラーしてくれました。

夜ごはん。

酢鶏。
別メニュー予定で鶏肉を解凍してたのですが、
昼に観た「おしゃべりクッキング」で黒酢の酢豚をやってて、めちゃ美味しそうだったので変更。
この絡めるたれ、最高です。カラダにもよさそうだし、また別のモノにも使ってみたい。

☆たれ  

はちみつ 大さじ３

トマトケチャップ　 大さじ１

ウスターソース 大さじ1/2

粒マスタード 小さじ２

黒酢 大さじ３

片栗粉 小さじ1/2

それと毎度おなじみヤムウンセン。パクチー安かったからたくさん作りました。

野菜盛り。

ごちそうさまでした。
この数日、録画されてる「スーパーサラリーマン左江内氏」を観ています。
これ、放送当時も観てたのですが、今見ると、お～～、そういえば中村倫也くんとか、、
賀来賢人くんとか、こんなだったな～～って。
思いっきり福田雄一ワールドですが、賀来賢人くんは、この後もこんなキャラ多いけど、
倫也くんはスッカリかっこいいキャラだったり。このころの感じも好きなんだけどな。

タグ：上沼恵美子のおしゃべりクッキング

コメント 4

お花はギガンジウム、かなぁ？
by achami (2020-06-01 21:09) 

achamiさん、
ありがとうです！ギガンジウムでググってみました。
お花の名前、ほんとに知らなくて。。(^-^;
by lovin (2020-06-02 08:04) 

ヤウムンセン、最近近所のタイ料理のお店でテイクアウトしたのですが、パクチーがそんなにたくさん入っていなくて除け除けしながら食べられました。（笑）これなら自分でもパクチー抜きで作れそう。（パクチーないからヤウムンセンじゃないって言わないで―）
by うつぼ (2020-06-09 21:46) 

うつぼ姐さん、
大丈夫です！パクチーなくてもヤムウンセン！
by lovin (2020-06-10 08:03)