１月の日々日記⑳残り物リメイクの餡かけ炒飯。

１月２２日（金）
気温は高いけど曇り予報、でも晴れてる！ということで、相方と近所をちょろっと散歩。
ついでに晩御飯の買い物もコッチ方面で済ませました。

帰って、残り物リメイク昼ご飯の餡かけ炒飯。
何をリメイクしたのか？

これです。２日前の豚バラ白菜のミルフィーユ。昼の天丼にやられてほぼ残っちゃったやつ。
白菜と豚バラ、酒蒸ししただけだったので、
キクラゲと一緒に中華スープに入れて溶き片栗粉、玉子チャーハンの上にかけました。

そして夜は、焼き焼き。

昼にゲットした肉と、先日横浜橋商店街でゲットしたハラミを焼いて。

キムチとチャンジャも。

美味しかった～～。けど、また食べきれず、、おなかいっぱい。
２２時から、ユーミンのオールナイトニッポンゴールドに吉井氏ゲストで登場。
久々にラジオを聞きながら、楽しい時間でした。

東京1175　神奈川627（この内横浜市266）。

タグ：炒飯 焼肉

コメント 2

2日前！
保っちゃうんですね〜。
by achami (2021-01-26 20:36) 

achamiさん、
はい、、冷蔵庫で眠ってました。（笑）
by lovin (2021-01-28 10:52)