３月の日々日記⑥ベルのたれでおウチジンギスカン。

３月６日（日）
アヤメお稽古から帰って、夜は自宅療養が無事終了したお義母さまにウチに来てもらって、ジンギスカン！
最近はスーパーでも生ラム買えるので、ベルのたれ使って簡単美味しいのです。

はい、乾杯！

ジンギスカンは直接焼かずに野菜の上に乗せて蒸し焼きが基本。

お好み焼きとか焼肉とかのホットプレート系や鍋の時のサイドメニューってけっこう悩みますよね。

今回は、ロマネスコと紅大根のピクルス、

メカブとマグロ、ヒトリ１個、

牡蠣オイル漬け、にしました。ギリギリ思い浮かんでよかった。。

焼けました！肉も柔らかくて美味しかった。

ゴチソウサマでした～～。
東京9289　神奈川5393（このうち横浜市1859）大阪5432　北海道1804　沖縄536。

コメント 4

快気祝いでしたね＾＾

朝、パンなのですよ〜タマゴとヨーグルトと果物など。。。
by achami (2022-03-10 21:37) 

achamiさん、
ワタシも昔は朝パンで、ごはんなんて無理、だったのですが、
大学生くらいからごはん派になりました。
ヨーグルトとか果物とか食べたほうがいいと分かってても、
朝から冷たいものが無理になってます。（笑）
by lovin (2022-03-11 10:23) 

ジンギスカン、最近は味付きラム（かマトン）を食べていますが、
ベルのタレで味付けするのも美味しそうですね。
近所のスーパーで見つけたら試してみます。
by うつぼ (2022-03-20 10:33) 

うつぼ姐さん、
最近は生でもよく売ってるので、色々な味で食べられるといいかもですね～。
by lovin (2022-03-21 12:57)