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6月の日々日記⑭濃厚ミニトマトソースのスパゲティ。 [うちごはん]

6月23日(木)
相方が中山の三線教室出かけて、ボッチ昼ごはん。
久々のスパゲティは、トマトソース。
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前日、お義母さまからいただいた、いつもの大量野菜がミニトマトだったのですが、
けっこうプニュプニュで、全部ソースにしたのでした。ミニは味が濃いので、濃厚超美味ソースになりました。
ある意味贅沢。ごちそうさまでした。
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夕方からバイト行って、この日もけっこう揚げ物デイだったなあ。。
暑くなるとみんな揚げ物食べたくなるのかしら?(笑)
帰ってプシュ!!
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食べたかったモズク酢。モズク酢はタレが重要なのです。
お店ではポン酢とシークァーサー、しょうが、ワサビ、なのですが、家にシーク無かったので、
レモン果汁でやってみたら、やっぱりもう少し甘さがほしくなって、みりんをちょっと。
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あとは昼に作っておいた黒酢の酢鶏。暑くなると、酢っぱいものも食べたくなります。
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ゴチソウサマでした。

東京2413 神奈川808(このうち横浜市202)大阪1248 北海道753 沖縄1542。
この1週間くらい、新規感染者数が前の週を超えてる東京。
沖縄も高止まりしてるしねえ。重傷者少ないからいいのか、どうなっていくのかな。


6月24日(金)
バイト連勤、なので、朝ごはんのあとに夜ごはんというかつまみも仕込みます。
まだ残ってるミニトマトソースを使ったピーマン肉詰めと、蛇腹キュウリの中華風。
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昼はオフデイの相方と家で冷やし中華。
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紅ショウガ、好きです。ラー油もかけてイタダキマシタ。
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この日の舞天はお笑いライブで、最近、しゃもじから改名したハンジロウとナインボール。
ハンジロウのお二人は朝ドラちむどんどんにも時々出ていますね。

そんあキッチン、そんなに炒めた感じはなかったけど、ずっと作ってて、、
ポー玉おにぎりとか、ソーキそばとか、ご飯もの多し、
そしてライブさんへの差し入れステーキ4枚とお客さんのステーキ1枚焼いたりで、
久々に足が疲れてボーでした。。

帰ってシャワー浴びてプシュ!!!
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朝仕込んだものつまみつつ、至福の時。
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おつかれさま~でした。
東京2181 神奈川1144(このうち横浜市485)大阪1365 北海道673 沖縄1175。

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achami

もしかしてlovinさんは、朝から晩までご飯作ってる??
今頃気付きました(^^;;
by achami (2022-06-30 21:33) 

lovin

achamiさん、
日によります~~。(笑)
バイトあると、そこでも作るからずっとな感じですが。(;^_^A
by lovin (2022-07-01 15:00) 

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