７月の日々日記①冷蔵庫片付けの日。

７月１日（金）
当初予定はオフデイでしたが、お店のほうが宴会予約等など入ったので出勤になった日。
お昼はバゲットサンド、ハム、チーズ、レタス。

宴会は１２名、ゴーヤーチャンプルーまとめて作ったり、人数分の沖縄そば出したり、、
腕がパンパン～～。オツカレサマデシタ。
帰ってプシュ！

朝のうちに作っておいた肉巻き、中身はベランダサンチュと、リボベジの豆苗。

茄子、ピーマン、ズッキーニの揚げびたしと、玉ねぎ丸ごとスープ煮。

小さめ玉ねぎ、たくさんいただいたので作って冷やしておいたの、美味しいです。

７月初日、オツカレサマデシタ！！
東京3546　神奈川1519（このうち横浜市649）大阪2135　北海道641　沖縄1543。



７月２日（土）
翌日からちょっと出かけるので、冷蔵庫片付けの日。
朝ごはんで、リボ豆苗、サンチュ。

ベランダゴーヤー、小さめで収穫したので、

シンプルなチャンプルーにしました。玉子とゴーヤーだけ。

で、片付け、、と思ってたのに、大量野菜がきまして。（笑）
枝豆、キュウリ、辛みだいこん、ピーマン、トマト、アスパラ。。

トマト、きゅうり、ピーマンはそこそこ元気そうなので、きゅうりだけキッチンペーパーで１本ずつ巻いて、
あとはそのまま冷蔵庫。
枝豆は茹でて冷凍。アスパラも茹でて冷凍しました。

畑行って、早め時間のヒトリプシュ。

茹でた枝豆と残ってたレタスのサラダ。

ズッキーニのオリーブオイル焼き、もらったキュウリのチクキュウ、畑トマト。

一応、冷蔵庫はスッキリ。
しかし、台風４号が旅先へやってくる予報。沖縄ではないですが、どうなるかな～～って。
ま、考えても仕方ないので、さっさとオヤスミナサイ、でした。

東京3616　神奈川1749（このうち横浜市804）大阪2545　北海道626　沖縄1695。

タグ：ゴーヤー 台風４号

コメント 2

今年のゴーヤーは生育が悪いです(^^;;
いつ食べられるのか・・・ちっこいまま黄色くなっちゃいそうです（悲）
by achami (2022-07-07 20:26) 

achamiさん、
今年は天気がほんとに変で、このゴーヤーも10cmないうちにとりました。
まだまだこれから！復活しますよ～～。
by lovin (2022-07-07 21:06)