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1月の日々日記㉒味奈登庵で鴨南蛮。 [外ごはん(横浜)]

1月26日(木)
雲ひとつない晴天!空気は冷たくても日差しあると暖かです。
横浜のユニクロ行って、そのままみなとみらいへ買い出し。
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ベイクォーターからハンマーヘッドに向かってるシーバスがちょうど橋の下を通っていきました。
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いつもと反対周りで市場の横を通って、
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青木橋の味奈登庵さんでお昼ごはん。鴨南蛮750円。
以前はお蕎麦は冷たいのでつけ蕎麦、うどんは温かいの、と思ってましたが、
最近は温かいかけ蕎麦が好きかも。
味奈登庵さん、チェーン店ですが、ここのお蕎麦と汁の味、好きなんです。
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ごちそうさまでした。
いったん帰ってバイトへ。この日も小机までウォーキング。
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歩くとカラダも温まって、バイト中の寒いキッチンも割と大丈夫なんです。
それと、今年、1日平均1万歩、絶対じゃないけど、できたらいいなと思って、
バイトデイはできるだけ歩数を稼ごうかなと。でもこの距離だと9000歩ちょっとなんですよ。(;^_^A
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この日の舞天は、月イチのフリーマイクの日。長間先生も前回に続き登場。

さらにまたアヤメからの刺客、大型新人も登場。(キヨちゃん。(笑))
ほぼ最後まで働いて、オツカレサマデシタ。帰ってプシュ。
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東京5061 神奈川3729(このうち横浜市1318)大阪4009 北海道1683 沖縄403。




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1月の日々日記㉑三河屋さんで今年初「雨後の月」。 [うちごはん]

1月25日(水)
10年に1度レベルの最強寒波到来の日。
前日の夜、帰宅したときと、この日の朝の居間の気温と湿度。暖房しないとこのくらいの気温。
寒波来るまでは16℃くらいだったかと。それより湿度です。28%はつらすぎ、
加湿器ガンガンやって、40%くらいまで上げます。
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横浜は晴れてますが、全国的に大雪、大荒れ、
特に関西方面はJR全滅とか、新名神立ち往生とか、雪の多い地方は交通事故も多かった、大変な日でした。
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外に買い物出てみたら、やっぱり空気が冷たい!ちょっと歩くつもりだったけど、速攻帰ってきました。
相方が昼の三線教室から帰ってきて、食パンで作る肉まんを作ってみました。
前の週のDAIGOも台所でやってたんです。
ダイソーで買った300円のブンブンチョッパーで玉ねぎみじん切り。これ超便利です。感動もの。
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ひき肉と調味料混ぜてレンジ。その間にパンの耳切って、
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パンに小さじ2の水かけて裏返して、ぎゅっとつぶし、肉だね乗せてラップで丸めてまたレンジ。
形が整うまで1分くらい待ってからラップ外して出来上がり。たしかに肉まん!これも感動もの。
簡単だし、また作ります。ちっちゃ目なのでおやつによいですよ。
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そして夕方、なんか1日寒い寒い言っててなんだかな、て感じだったので、
景気づけに立ち飲み行きました。
晩ごはん前にサラッと軽く「三河屋」さん。 1杯目は二人とも雨後の月。
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2杯目、これも二人同じチョイスになっちゃった、常山、福井のお酒。
ちょっとだけシュワって感じ、好きな味でした。
3杯目は相方が栃木のお酒「望bo:」、ワタシは常山お替り。雨後の月と迷ったけど。
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ごちそうさまでした。お帰りビール~。
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お義母さまにいただいていたレンコンはさみ揚げ、キャベ千たっぷりで。
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残りおでん。これで最後。
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マカロニサラダ。
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新鮮ゴーヤーいただいたのでチャンプルー。
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お腹いっぱい、ごちそうさまでした。
東京5934 神奈川4278(このうち横浜市947)大阪5583 北海道1853 沖縄614。

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1月の日々日記⑳自由が丘の沖縄料理ハシゴでした。 [外ごはん(東京)]

1月24日(火)
昼間に太極拳教室と畑行って、夜は自由が丘へ。
10年に1度の大寒波接近、風が強くて超寒かった。雪もちらついてました。
舞天ママとしげちゃんと駅で待ち合わせ、そして「やいま料理 びん玉家」さんへ。
舞天定休日に、ママがほかの沖縄料理店行きたいということで、
お店のお客さんと約束してたのに参加したのでした。到着したら、先に来たチームがすでに。
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はい、乾杯!
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このお店は長間先生・AYAMEもライブしています。数年前に1、2回来たことあります。
その時から一緒かな?お通しのボリュームがスゴイ!
厚揚げ、手羽元、人参、大根、練り物の煮物。全部大きくカットされています。
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沖縄料理ではないけど、おすすめのつくね。これもボリューミー。美味しいです。
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ゴーヤー肉詰め。洋風な味付け。
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人参しりしりは、舞天とは違った味付け、チャンプルー的です。これも量多いな~。
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さかな天。アツアツでした。
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ゴチソウサマでした~~~。

寒い中、2軒目へ移動。三線教室終わりの相方スージーも合流。
こちらはワタクシたち、スージーズも何度かライブさせていただいた「なんた浜」さんです。
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ともこさんもいらして、ご無沙汰しています、ってご挨拶。来られてよかった!
1軒目でおなかいっぱいなので、生らっきょとアグー餃子。
写真無いですがシークァーサーサワー2,3杯。2023-01-24 20.55.34.jpg

お腹すいてる相方は八重山そば。
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ごちそうさまでした。
なんた浜のおばあ、数え97歳を迎えられました。沖縄本島だとカジマヤーって言いますが、
竹富だとマンダラーなんですね。3月にはお店の55周年祝いも横浜で予定されてるそうです。
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おめでとうございます!
自由が丘、沖縄料理店ハシゴの日でした。

東京7306 神奈川4591(このうち横浜市1315)大阪5928 北海道2221 沖縄665。



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1月24日のマイファーム。 [畑]

1月24日(火)
太極拳教室の日。
前週すごく寒くて、だけどこの日のほうが予報としては寒い、
なので着こんで出かけましたが、、太陽出てるし意外に暖かかった。
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この夜から大寒波到来というので、太極拳の後そのまま畑へ。
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誰もいない~~。
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スティックセニョールちょっと収穫。
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前週に種まきしたところ、まだ発芽してませんでした。大丈夫かな?
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ロマネスコは2つとも順調。
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こっちの子はまだ小さいけどちゃんとこの不思議な形が出来上がってきてます。
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2個目のカリフラワーが、、なんかところどころ茶色い、これより育ちそうもないので収穫。
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畑でおにぎり。
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どんどん風が強くなって冷えてきました。
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ウォーキングでの帰り道、急な階段を下りてる時に、逆側から上ってきた人が、あれ?
太極拳教室でよくお隣になるオネエサマでした。
階段の真ん中あたりでけっこう長めな主婦的世間話。近くの魚屋さんとかスーパーとか。(笑)
ウォーキングアプリ、止めてなかったので、その分、平均速度が遅く見えてます。(;^_^A
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家に着くころには風が強くなってきて空気もひんやりでした。

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1月の日々日記⑲バイト2デイズ。 [うちごはん]

1月22日(日)
めずらしく日曜のバイトデイ。(ですが、2月のシフト見たら、ほぼ日曜に入ってた。。)
ライブも無かったのですが、ハイサイアロハのしげちゃん、もぎさん、ふくちゃん、ご来店。
そして、キンちゃん、ぬり先生、相方、と、常連さんとアーティストの夜でした。
あ、1組だけ一般の飲まないお客様、いたかな?(笑)
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キンちゃん、相方と一緒に帰って、ワタシは味噌豚を焼いて晩ごはん。
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仕込んでおいたギュウスジおでんもちょっとつまんで。
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ゴチソウサマでした。
東京5110 神奈川3549(このうち横浜市893)大阪4242 北海道1284 沖縄408。


1月23日(月)
予定してなかったのですが、店長が体調まだイマイチとのことで、ママから仕事お願いされた日。
お昼はサッポロ一番。
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夕方からバイトへ、ママとフタリ営業。
お通しは、白ごはん.comで見つけたほうれん草サラダ。
人参とツナとコーン、酢、醤油、砂糖で和える、これ美味しいです!家でも作ろう~~。
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翌日から10年に1度の最大寒波が来る、というこの日も超寒くて、
さらにそんなニュースばっかりだからか、お客様1名のみ。(;^_^A
その方も飲むだけだったので、キッチンでは仕込みばっかりしてて。早い時間にお店閉めました。
帰って、寒くてビール飲む気にならず、、白ワインでおでんとカラフルトマト。
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ギュウスジうま!!!
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生のトマト、イマイチ苦手なのですが、これは美味しいのです。たーちゃん、いつもアリガトウ!
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東京2677 神奈川2194(このうち横浜市757)大阪1842 北海道664 沖縄213。

タグ:中山 舞天
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1月の日々日記⑱今年1回目の月イチバンド練習。 [外ごはん(横浜)]

1月21日(土)
月イチバンド練習デイ。スタジオは夕方からなので、昼間、買い物に合わせてウォーキング。
ハンマーヘッドまで行きました。そうだ、春節始まってたってこれ見て思い出し。
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1Fのラーメンフードコートで昼ご飯。
ヨウ素制限始まったら外ラーメンNGだし!っていうモードに入ってて。(笑)
小樽の「深遠 初代」さん。新味噌ラーメン。
味噌ラーメン食べたかったのですが、個人的に味噌にはこんな大きい叉焼いらないんだけど。
麺がすごくしっかりして、スープはマイルドな味噌味でした。
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しかし、ハンマーヘッドだから?どのお店も高いかな~~。これは950円。
ごちそうさまでした。

折り返して歩きます。風が冷たくて。
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時々雲がきれるけど、全体的にこんな天気。
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臨港パークまで戻って、オーケーよって、横浜駅地下も行って帰宅。
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オツカレサマデシタ。
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夕方からスタジオ。
フットペダルがイマイチで、(いや、自分のせいかもですが)
個人的にはなんとなくモヤっとが残った練習でした。
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帰ってプシュ!この日のビールはウォーキングとドラムのおかげか、超おいしかった!
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たーちゃんにいただいたカラフルトマトと畑のスティックセニョール。
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あとは残り物つまんで終了~。
東京6607 神奈川4541(このうち横浜市1423)大阪5480 北海道1867 沖縄486。

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1月の日々日記⑰今年1回目の伊藤病院。 [健康]

1月20日(金)
今年初の伊藤病院。
最初に担当してくださった先生がこの日は午後勤務だったので、午後イチ狙いで。
渋谷からいつものように歩いて行くと、ルイヴィトンのショーウィンドウに、動く人影?
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草間彌生さん??みなさん、正面から写真撮ってたりするのですが、さすがに出来ず、
離れたところからパシャ。反射して見えにくいですが、ガラスにドット描いています。
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しかし、帰ってから検索してみたら、草間彌生ロボって!?
実際に見たときも、眼の動きとか表情がすごくよくできてて、ホンモノかと思っちゃいました。(;^_^A


伊藤病院、午前診療は11:30までに受付。予定通り、11:40頃到着して午後診察。
採血も10分待ちくらいで終わって、午後診察開始14時までぶらりタイム。
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沖縄民謡つながりで、同じく伊藤病院かよってるケイちゃんのブログで見た、
蕎麦きり みよたさんへ行きました。外に15人くらい並んでいましたが、15分くらい待って入店。
時間はたくさんあるので、気になりません。
カウンターだけのお店ですが、荷物置きのカゴも置いてあって、狭く感じることはありませんでした。
オーダーとるのもテキパキとしてて、うまく回ってる感じ。
鴨せいろ、薬味は柚子胡椒。出汁の中にも肉団子。
鴨が柔らかくてジューシー、お蕎麦は、ちょっと水が残ってた感じが残念でしたが、
750円(税抜き)くらいだったかな?この立地でこのお値段、スバラシイ。
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ごちそうさまでした。時間あって天気もよいので、近所を散策。
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オシャレな街の裏路地です。
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病院戻って診察は3人待ちの14:15でした。
甲状腺ホルモンは全部正常範囲、好中球も大丈夫、肝臓の値もよし、
オリンピアからもOKもらってるということで、アイソトープの日程を決めました。

前回オリンピアさんで何かの数値が、って言ってたのは、TSAbで、正常範囲外の200くらいだったそう。
あれ?って思ったけど、アイソトープOKって言われましたよね?って。
後で調べたら、正常値120以下ですが、
「TSAbが1000以上になると、眼症への影響が出やすくなります。」とのことなのでOKなのでしょう。
そのほかの検査もしての判断なので、GOです。
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診察のあと、アイソトープでの注意事項、ヨウ素制限とかの説明を相談室で受けます。
診察の日と、実際のカプセル飲む日の2日連続で通院。
カプセル飲む日の8日前から、飲んだあと4日まで12日間、今のお薬中止、ヨウ素制限食。
このヨウ素制限がなかなか。。

食品として、海藻類ダメっていうのは分かりやすいけど、
昆布エキスとか海藻エキスって、いろんなものに入ってるんですよね。
調味料系がおそろしい!(笑)
さらにお魚とか卵、牛乳も制限があるとは思いませんでした。
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自分で買って食べるものは調味料なども原材料名を見ればいいけど、
外食は調味料に何使われてるか分からないし、基本NGだな~~。
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ただ「酒」の制限は無し!これがイチバン助かります。(笑)
2月に入ったらヨウ素制限食ハジマリ。ちょっと緊張感。
だけど、それまでに食べたいもの食べておくことにします。
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ほぼ予想どおりの時間で終了。夜は長間先生ライブサポだったけど、
いったん家に帰ってからで間に合いました。
東京6603 神奈川4396(このうち横浜市1369)大阪5824 北海道1863 沖縄568。


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第53回 長間たかを先生ライブ@舞天中山1/20。 [ライブ]

1月20日(金)

今年1回目の長間先生の舞天ライブサポの日。満員御礼、アリガトウゴザイマシタ。
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セットリストはコチラ。
1.赤馬~しゅうら節
2.波照間の島節
3.南の島
4.通い船
5.赤木名 ~ションカニ小
6.風のどなん
7.東門
8.でぃかし節
9.繁昌節~とまた松
10.東崎
11.豊年のあやぐ
12.毛遊び千鳥
13.願い花
14.満州娘~さよなら港
15.六調
16.やいま
E.C. 宮国ぬ姉小

今回は、いつものように2週間前に先生に送ってOKもらったセトリから、
1週間前、先生アヤメでかぶった曲が2曲あったので、変更。
そのやり取りの際に、先生から「今回はデュエット曲ないね。」って言われたので、追加変更。
さらに、前日、確認で聞いてたら、似た曲が続いたので、また先生に連絡して変更、
当日もリクエスト入って変更、と、バタバタだったのです。(笑)
なのに、予定曲やったら、まだ時間あって予備曲までやることに。さらにアンコール。(;^_^A

オツカレサマデシタ~~。
次回は2月17日(金)19時半~。



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1月の日々日記⑯連続休肝日。 [うちごはん]

1月18日(水)
前日のダメージありながら、畑往復歩いた日。
夜、相方は昼の三線教室メンバーのお誘いで飲みに。
ワタシはさすがに飲む気せず、家でヒトリ鍋でした。
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鍋にシロメシ!最高です。やっぱり炭水化物ラブなんだな。ほんとは。(笑)
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アイスも食べて。
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吉井さんがはまってるというCHILL OUT、ネットで買っておいたの、飲んで寝ました。
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東京9187 神奈川6496(このうち横浜市1436)大阪8239 北海道2645 沖縄706。

1月19日(木)
寒い寒い、、ヒトリお昼は前日の鍋残りに冷凍ごはん入れてこんな感じに。
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バイト前に、作り置き色々。
レンコンは挟み焼とサラダ、畑カリフラワーとベーコン炒め、カブのクリーム煮。
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バイト行って、この日は琉球チュラーズライブ。
天盛り2、モズク天2、モズクはとん平焼き、スープもたくさん出て、モズクデイでした。
昔、フロアで入ってたミカちゃんがキッチンで復活、今頑張ってお料理覚えてくれてます。
そしてこの日のお客さん、スージーズ知ってるっていうので話したら、、、
「沖鶴の会長やってて、覚えてないですか?」って。
そういえば、なんとなく顔は見たことあるような、、って話して、そのあと仕事してる間に、
色々思い出してきて、あ!あるとこではっきり思い出しました。
当時はまだ学生だったはず、で、すごくトンガッてたのに、やさし~感じになっちゃって、
気付かなかった。(笑)
なつかしや!ということで、ライブ後にまた話しました。

おつかれさまでした~~。帰ってプシュ、ですが翌日病院なので一応ビアリー。
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作っておいたものつまんで終了。
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東京7719 神奈川5634(このうち横浜市1733)大阪6230 北海道2190 沖縄608。

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1月18日のマイファーム~人参・ほうれん草・大根種まき~。 [畑]

1月18日(水)
前日の蛇口レモンサワーダメージちょっと残りながら、畑。
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残り1個のカリフラワー、こっちの子は何か虫にやられてるのか?黒い点々が。
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ロマネスコはキレイな状態で育っています。
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スティックセニョール、ちょい収穫。
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そしてこの日のメイン作業。前週耕した畝に種まきしました。
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敷き藁と支柱をどけて。
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1つは黒マルチして大根。
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もう1つの畝は敷き藁の間にほうれん草と人参。
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ほうれん草、青い種。
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人参は緑色。
人参は乾燥してると発芽しにくい、今までもあんまり上手くいかなくてやってなかったんです。
今回はどうかな。毎日水やりとか行けないんで。。
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不織布ベタ掛けして、その上にもトンネルして寒さ対策。
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太陽出ると暑いくらいだけど、曇ると寒い感じの日。
でも外で食べるおにぎりは美味しさ倍増です。
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往復歩いて歩数稼ぎ。
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オツカレサマデシタ~。

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