毛がに＆韓国海苔巻でハッピーバースデイ！

どうもです～。
さすがに３タテとは行かなかったようですが、我が阪神タイガース。

いいんです。地道に２勝１敗でいけたらね？
下やんで負けたのはちょっと微妙ですが。。

■2010/3/28 試合結果

対横浜 3回戦 京セラドーム

横|002 000 100|3
神|001 000 100|2

勝:藤江1勝0敗0S
Ｓ:山口0勝0敗1S
敗:下柳0勝1敗0S
HR:桜井ソロ2号、ブラゼル ソロ1号
横:藤江-高宮-真田-牛田-山口
神:下柳-筒井-江草-久保田-西村-メッセンジャー


さて、３月最終日はお義母たまのお誕生日なので、本日ちょっと早く、うちでお祝いの宴。

ネットで注文したカニかに～～。冷蔵で朝届きましたっ！


トゲトゲと戦いながら、ばらして、こんな。


カニ酢じゃなくて、マヨネーズでサラダでいただきまっす！
北海道では、こんな感じでしたので、同じくね。


カニだけでは、、ということで、初挑戦したのは、韓国海苔巻キンパプ。
ほうれん草はゆでてごま油、塩、ゴマであえて、人参は軽く炒めて、
卵焼き、カニカマ、たくあん、牛挽肉は醤油、砂糖で炒めておきます。


ごはんはごま油、お酢少々混ぜて冷まし、さ、巻きましょう～～。




できたっ！


こっちはカニカマ、エゴマキムチも巻いた。。


でも～～、ちょっと味薄かった。。
レシピみると、どの具材もしっかり味つけ、な感じなのですが、薄味にしがちなワタクシ。。
うん、エゴマキムチの入ったのはよかったですが、ほかのはかなり。。（笑）

デザートは、お義母たま、自ら作ってきてくれたティラミス。
北海道にいたころ、よく作ってくれました。
甘さほんのり、苦味もあって、大人の味。白ワインとぴったりでした。


ゴチソウサマ～～。

タグ：ティラミス 毛がに

コメント 6

日本の海苔巻きと違って酢が効いてないから
具は濃い味にせんとパンチがないよねｗ

by へろーめ (2010-03-29 11:52) 

け。。毛ガニ。。(@_@)。。美味しそう。。
by 水郷楽人 (2010-03-29 18:34) 

おうちで毛蟹、、豪華ですね～。
韓国に行ってすぐキンパプつくる姐さんを見習いたい。。。
そのまえに巻き簾買わないと。（笑）
by うつぼ (2010-03-29 21:50) 

このティラミス、ひょっとして、かなりでかい？
by よーちゃん (2010-03-29 22:16) 

お義母たま、おめでとうございます＾＾

蟹だ～
以前は海老蟹大好きだったんですが・・・
なんか最近面倒くさくて（笑）部屋蟹臭くなるし、ゴミ袋突き破ったりするし（爆）
そうだー、剥いてくれるとこに食べに行けばいいんだー！
誰か剥いて～ｗ

海苔巻き、韓国海苔ですか？
手近に手に入るのって、小さくカットしてあるんですね・・・
具にごま油多目に入れれば、まねっこできるかなぁ？
by bluebird (2010-03-29 22:41) 

へろーめ兄さん、
そうそう、ほんとにそうだった！
次回はばっちり作りたい！（笑）

水郷さん、
ネットで相方が注文した毛がにでした。
おいしかった～～！

うつぼ姐さん、
巻き簾、実はワタシも今回初めて購入。１００均で！（笑）

よーちゃんさん、
ホールで２８ｃｍくらいでしょうか。。
まだ半分、冷蔵庫に。（笑）

bluebirdさん、
蟹は、たしかに次の日にゴミ出しじゃないと、かなりすごいことになりますよね～。
お義母たま、長く北海道だったので、年に１回は毛がににしようかと。

海苔はこの前韓国で買ってきた海苔巻サイズ。
ちょっと薄めなのかな～～。
普通の海苔でもいいような気が。。
ごはんにごま油と塩、みたいっす。アタシもあんまし詳しくないもので。（笑）
by lovin (2010-03-29 23:02)