自由が丘「なんた浜」オオタニワタリのおひたし。

２月２５日（土）

自由が丘なんた浜さんでのライブです。


ここでは内地の沖縄料理やさんでも中々無い、めずらしい沖縄料理もいただけますよ。
なので、ついつい。

オオタニワタリのおひたしです。山菜だよん。


マコモと豚肉の炒め物。マコモは沖縄のものではないですが、、おいしいです。（笑）


そして、八重山そば。


そばに欠かせないピイヤーシとコーレーグース。
ピイヤーシ（ピパーズとも言います、島胡椒です）、沖縄本島では出てこないんですが、これを入れるのが八重山。


ゴチソウサマデシタ。
ライブも楽しかったです。

次回は４月２８日（土）です。
オーリトーリよ～～！

タグ：なんた浜

コメント 3

オオタニワタリ・・・知りませんでした（汗）
調べてみよう（＾ｗ＾）

by rtfk (2012-03-09 08:59) 

オオタニワタリ、一瞬海草かと思いました。(^_^.)
見た感じ、日本酒にも合いそう。（まだまだ朝）
by うつぼ (2012-03-10 09:38) 

ｒｔｆｋさん、
シダ類だそうですよ～。

うつぼ姐さん、
たしかに海草みたいに見えますね。
しゃくしゃくしてて歯ざわりもいいんです！
by lovin (2012-03-11 13:21)