８月の日々日記㉑最終日の焼肉とエゴマ醤油漬け。

８月３０日（火）
太極拳教室デイ。往復歩きました。


夕方に美容院で月イチメンテナンス。
看板犬レイくん、最近はスマホ向けると目をそらすけど、この日は目線イタダキマシタ！



晩ごはんのプシュ、は、この週から三線教室時間が１時間早まったので、２０時過ぎ。


沖縄メニュー、ニンジンしりしり、ベランダゴーヤーのちゃんぷるー、畑ハンダマのタシヤー。


このところ野菜不足だったので、サルサメヒカーナをレタスで巻いてモリモリ。


イタダキものの泡盛ハイボールも。これ、ほんとに古酒とタンサンって感じ。
まったく甘くなく、古酒の味します。美味しいです。


ごちそうさまでした。
東京14219　神奈川6775（このうち横浜市3179）大阪16364　北海道3886　沖縄2723。


８月３１日（水）
畑作業した日、なので、ビールの吸い込みがよかった。（笑）


畑エゴマもたくさん採れたので焼きました。


エゴマの醤油漬けは、例の「晩酌の流儀」レシピで作ったもの。調味液はこれです。

・ごま油　大さじ1

・みじん切り白ネギ　1/4本

・輪切り唐辛子　ひとつまみ

・白ゴマ　ふたつまみ

・醤油　大さじ3

・みりん　大さじ1

・酒　　　大さじ1

・コチュジャン　大さじ1

・水　50cc

・にんにくすりおろし　少々

・しょうがすりおろし　少々

いっしょに巻いてイタダキマシタ。


８月も終わったか。。２週間の空白もあった８月だからか、時間感覚がおかしくなってます。(;^_^A
東京15428　神奈川6367（このうち横浜市2041）大阪13678　北海道5969　沖縄2546。