干しタコとトマトの洋風炊き込みご飯。

９月２１日（金）

ちょいと残業で、いつもより早く帰れそうな金曜だったので、
晩ご飯食べず帰宅２１時。

冷蔵庫にあった、これとこれ。 七三に頂いていた干しタコ、と、トマトであります。 


さて、どうしますか～～～。。

オリーブオイルたっぷりでニンニクをいためて、米、トマトザク切り投入。


炊飯器に移して、水入れて、干しタコをざっくり刻んでポイポイ！塩コショウちょっとだけ。


スイッチオン！
（ふつうのご飯だと、しばらく水につけるけど、この場合は、このほうが芯がちょい残りでよろし。）
４０分後、チャラララ・チャラララ・ラ～～♪の音で出来上がり。


タコ、甘！干してあるからか、めっちゃいいタコの出汁しみてご飯うま！！


ついつい、こんな時間におかわりまで。


おいしかった～～。

七三どの、ありがとうございました！
ゴチソウサマデシタ！



そして、とうとう明日、坐久丸大将、退院ですと！！
これからも色々大変だと思うけど、まずはよかった！！！！

タグ：干しタコ 炊き込みご飯

コメント 10

美味そう・・・こんな時間に目の毒です～（＾w＾）

by rtfk (2012-09-22 01:18) 

>トマトザク切り・・・
→赤いザク・・・
→赤い彗星のシャア・・・
ガンダムは興味ないっすよね。
アニオタで失礼しました～～(^^;)

by あき坊 (2012-09-22 02:23) 

お！
宇宙人のミイラ、お口に合った様で何よりでっす！
また魚の棚寄れたら買うてきますね～～。
トマトと炊くのん、美味しそう！今度試してみまっす♪

大将、ついに退院ですか！
坐久丸再開も近そうですね～～☆
すりすりめでたいっ！(笑)
by 七三 (2012-09-22 03:56) 

宇宙人のミイラ。(笑)
炊き込むと干してある分、出汁がよくでてうんまいんでしょうね。。
酒にも合ってよかったよかった！
by うつぼ (2012-09-22 08:20) 

すごーい　料理上手ですね
by らいおん草 (2012-09-22 11:09) 

洋風っていうのが出来ないんですよね、、、ワタシ。
これは絶対に美味しい。
干したものって、魔法のように旨みがたっぷりになりますよね。
ホタテの干し貝柱、スルメ、魚、、、どれもウマウマです♪
by つるちゃん (2012-09-22 13:36) 

即興ですごい！
これ美味しそうです。
by bluebird (2012-09-22 21:03) 

食してみたい！
by achami (2012-09-22 23:42) 

rtfkさん、
毎度のことながら、チョー簡単です！（笑）

あき坊さん、
ガンダムは、妹がはまっていたり、相方もけっこう好きみたいなんですけど、
ワタシはなんかちょっと時期がずれているというか。。
なんですよ～～。

七三どの、
いいだしが出ておいしかった！ありがとね～。

うつぼ姐さん、
酒飲みながら、米食います！ワタシも！（笑）

らいおん草さん、
いや、、料理って言えるほどのことでもなく、、ヒラメキ勝負な感じ。。（汗）

つるちゃんさん、
洋風、、最初はふつうに炊き込みと思ったのですが、
トマトがあったのと、赤ワインだったから。（笑）

bluebirdさん、
毎度、即興です。。（汗）
逆に計画できない。。（笑）

achamiさん、
おいしいよん！ふふ。
by lovin (2012-09-23 01:19) 

タコは丸干し（内臓ごと干してあるタイプ）では無さそうですよね？
丸干しじゃあ臭みが出るかなぁ。
旨味があって美味しそうなので、普通の干しタコが手に入ったら
試してみたいです(^_^)
by nao (2012-09-23 16:13)