秋の味覚大会２０１８～のどぐろ三昧。

１０月８日（祝・月）

会社時代に何度か開催していた「秋の味覚大会」。
スジ家に仲いいメンバー家族で集まって、美味しい物食べたり飲んだり。
時々舞天にも遊びにきてくれるフルちゃん一家と、
フルちゃんが１度舞天に連れてきてくれたザキヤマさん一家で開催しました。
前日指定でフルちゃんが送ってくれた海の幸。のしに「祝　秋の味覚大会」って。（笑）

男旅打ち上げ行く前に受け取って開けてビックリの大量、発泡スチロールに直に入っていたので、
生魚はビニールに移して冷蔵庫。

のどぐろと鯵の干物は入りきらないので、発泡スチロールに保冷剤いれてそのまま。

当日の朝、お魚以外のものを仕込み開始。

去年からはまっている、里芋の炊き込みごはんをおにぎりに。
これ、置いておくと便利です。みんな割と炭水化物食べたくなるので、
好きなタイミングで食べてくれます。

昼１時開始、乾杯して、ベランダで相方たちが炭と格闘してる間、ワタシは飲みながら揚げ物。

がんもは枝豆、ゴボウ、ニンジン入り。

里芋のコロッケ。今回、丸っこい物テーマです。（笑）

メインのお魚も焼き始めましょう～。
鯛、水カレイ、甘鯛、のどぐろ、鯵、サザエ、アワビ、、あと名前忘れちゃった。

のどぐろの干物、これはグリルで焼いたもの。めちゃめちゃ美味しいです。

こっちは生を塩焼き。

こんな感じ。お子様たちも魚よく食べてました。

炭で焼いてもらったサザエ。これも、ものすごく美味しい。
アワビはお刺身でいただいたのですが、写真撮り忘れ。

沖縄旅行に行っていたというザキヤマさんからの差し入れ泡盛も魚にぴったり。

鯛とかほかのお魚もたくさん焼いたけど、写真無いなあ。（笑）
なおみちゃんとみいちゃんが作ってきてくれた切ってビックリパン。
しっとり食パン食感でおいしかったです。

フルちゃんがカットしてくれたパイナップル。おしゃれ～。

そして最後はこうなる。（笑）
ザキヤマさんが沖縄の大綱引きでもらってきてくれた綱（縁起がいい）で綱引き。

楽しかった＆美味しかった。　皆さん翌日仕事ということで、夜７時くらいにお開き。
片付けして、残った干物を焼いてまったりと。

出しそこなった冬瓜と鶏団子も。

たくさんは飲んでないんだけど、昼１時からだったからか？
さすがに眠たくなって、２２時ごろおやすみなさい、でした。めずらしい。
また来年もやりましょう～！

タグ：秋の味覚 のどぐろ

コメント 2

うわぁ、お魚天国！
甘鯛は鱗も美味しいですよねぇ。
見ているだけでお酒呑めちゃうなあ。(笑)
by うつぼ (2018-11-04 20:11) 

うつぼ姐さん、
発注してくれたフルちゃんのおかげで、
美味しいお魚三昧でした！！
by lovin (2018-11-07 02:36)