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6月の日々日記⑤ベランダゴーヤーの雌花。 [うちごはん]

6月6日(土)
朝ごはん、野菜がっつり。
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ぬか漬け、コロナ騒ぎちょっと前から始めてましたが、続いています。
畑の葉大根の大根部分、超辛くて旨い。
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お昼のテレワークお稽古終わって、そのままZOOM乾杯!
来週から、通常の川崎教室出動するそうなので、こんな土曜日も終わりかな。
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鶏モモとキャベツを酢で蒸し焼き。フライパンごとテーブルへゴー。
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仕込んでおいた大根サラダ。
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豆苗の再生部分料理見てから解散、っていうので、急遽、玉子と炒めました。(笑)
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6月7日(日)
ベランダゴーヤーの雌花発見!
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アヤメお稽古行って、夜はサムギョプサル。なのに、、焼いてる写真撮り忘れました。(笑)
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相方が、川崎に行って、がちま家さんでテイクアウトしてきたパパイヤサラダと島らっきょも。
予感がしたのか、もずくを用意していたワタシ。(笑)
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畑の今年初エゴマで巻いていただきます。エゴマ、これからワサワサできてくれるはず。
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鉄腕ダッシュ、大河ドラマ、カセットテープミュージック、、日曜は観る番組がある日。
ダッシュの男米、コロナの件で福島に行けないから、メンバーとスタッフで苗育てる企画、面白かった。
うまく行くといいな~~。

大河ドラマは、来週からお休みですね。



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6月の日々日記④XPERIA5キマシタ。 [うちごはん]

6月4日(木)
相方が昼間、中山教室に出かけました。自粛以降、初の通常三線教室。
ワタシのほうは、舞天は再開してるけど、バイト再開してなくて、
だんだん周りが通常営業に戻ってくると、
自分だけ取り残されたような気持ちにもなります。。
電車に乗ってバイトに行きたいわけでは決してないんだけど。
ということで、畑行って、ヒトリ昼ごはん。
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夜は、テレワークお稽古やって、そのままZOOM飲みしつつの晩ごはんでした。
畑茄子のマリネ、トマトの横に、キュウリ一番果。
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JA直売所メルカートで買ったヤングコーン。
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この時期だけの美味しさ。
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6月5日(金)
ベランダの様子。青じそは摘芯しました。
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キュウリも、主軸が一番上まで行ったので摘芯!
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この1本は、ぬか漬けに。
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ゴーヤーはこんな感じ。
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そして、初登場、豆苗の再生栽培。(笑)
豆苗って、ほぼ食べたことなかったのですが、
三線教室の何名か再生栽培がやってるの楽しそうだったので参加。
3日くらいでこんなになりました!なかなか楽しいですね。何回くらい再生できるのかな。
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朝ごはんは、前の日に収穫した葉大根のお粥さん。
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8時半ごろに、相方のスマホがピンポーンって届いて、
ワタシは夕方に時間指定しちゃったから、、相方が色々設定とかしてる間、
新ニンニクをムキムキ。岩手産だったかな?数日前にゲットしたので。
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完了!
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みじん切りと、スライスしてオリーブオイル漬け、残りは醤油漬けで冷蔵保存します。
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お昼ご飯。尾道ラーメン。
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早く来ないかな~~、、でも指定時間は16時~18時。
そしたら、14時過ぎ、ピンポーン!まさか!
時間より早いけどいいですか?って郵便屋さんが持ってきてくれました。アリガタヤ~~。
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早速、前の機種からのデータ移行とか。でもXPERIA通しだから?
電源入れてから手順に沿ってやっていたら、アプリとかも全部同じものが新しいほうに。
ただ全部ログインしなおし、Edyの残高移行とか、LINEのデータ引継ぎとかは自分でやらないと。
色々やってから、PCのほうで開通作業。(って言ってもドコモのサイトでポチってやるだけだけど)
気付けば17時。早く来てくれてよかった~~。(笑)

左が新、右が旧。
新しくなって、なんか4Kの動画アプリとか入ってるけど、特に使う予定無いし、
設定終わっちゃうと目新しいことなく、バッテリーが安心ってだけになっちゃうのがなんだかな。(笑)
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晩ごはん。マグロユッケとサーモン・新玉ねぎのカルパッチョ。
サーモンはちょっとクセが、、鯛買いたかったんだけど、鯛の前でず~~と選んでるおじ様がいて、
面倒だから隣のサーモンに、でもカルパッチョは鯛のほうがよかったな。
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「ごくせん」やってたので、つい観ちゃって、今見てもまた面白いですね。
視聴率もよかったらしい。

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6月4日のマイファーム。 [畑]

6月4日(木)
コロナ自粛になってからは、相方と一緒に行くことが多かった畑。だいたい金曜日。
ですが、この翌日にオンライン注文したスマホが届く予定だったので、木曜にヒトリ畑。
久々に自転車で行きました。
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曇ってるけどぶわっと暑い。土がたくさんあるからか、畑近くなると湿度が上がる気がします。
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茄子はいいね~~。
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どの子も実が付いてました。
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まだ小さめサイズで収穫。
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今回は楽しみなネギ。
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トマト、キュウリ畝の周りにぐるりと植えてあります。
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キュウリは、ベランダほどのイキオイは無いけど、一番果が出来てました。
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これもちっちゃいうちに取ります。
ベランダのキュウリはトゲ無しタイプだけど、畑のはトゲトゲタイプ。
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トマト!今年はいいかも?
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こっちの細長い子も。
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オクラ。
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ジャガイモはだんだん枯れてきて、もう少ししたら収穫。
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もう1種類のほうがちょっと遅いのね。
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ワサワサの葉大根。
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先週見つけて別畝から移植した野良青じそも根付いてくれたようです。
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そして、里芋!!
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4番目に発芽した子。もう1つは、、発芽しないで終わりかも。
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モンシロチョウがたくさん来ていました。
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収穫物。
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そろそろ梅雨入り?
ジャガイモの収穫、晴れが2日くらい続いた後がいいので、、タイミングよ!

タグ: 茄子
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6月の日々日記③東高島散歩。 [うちごはん]

6月3日(水)
朝ごはんは、また玄米餅のお雑煮。冷凍庫にあと10個くらい?
時々消費しないとな。
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そして散歩。
東神奈川、コットンハーバー方面ですが、このあたり、雰囲気が好きな場所です。
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しかし!右側に工事のお知らせがあって、、この橋、無くなっちゃうって。。
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東高島駅。手書き風看板がステキです。
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前は貨物駅でしたが、今は使ってない、以前はまだ中に色々あったのですが、
片付いちゃってるなあ。
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このあたり、埋め立て、再開発でタワマンとか建っちゃうらしいです。(涙)
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ここも変わっちゃうのかな。
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↑に見える三井倉庫の前を通っていくと、ここに着きます。
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この先はアメリカ~。
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前日は、↑のあたりにいたんんですよね。こうやって見ると遠いな~。(笑)
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帰りに、再開したベイクォーターのユザワヤに寄って、マスク用ゴムをゲットして帰宅。
お疲れさまでした。
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お昼はトーストと、バナナヨーグルト。
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晩ごはん。
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沖縄料理、ミヌダルに再チャレンジ。
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ロースに黒ゴマペーストを乗せて蒸した料理です。
↓こちらを見ながらやってみました。
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/21713/

漬け汁
 ・しょうゆ…大さじ2
 ・泡盛、みりん、砂糖…各大さじ1
黒ごまペースト
 ・黒すりごま、黒練りごま…各大さじ3

それと大根+カニカマ+青じそサラダ。ごまドレ味です。
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ごちそうさまでした。
この日は、アマゾンプライムで「プラチナタウン」っていうの見つけて観てみました。
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WOWOWでやってたんですね。出演者で選んだような感じだけど、面白くて5話一気見しちゃいました。



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6月の日々日記②横浜開港記念日のシウマイ弁当。 [外ごはん(横浜)]

6月2日(火)
朝イチでオーケーストア買い出し。ビールの在庫が切れそうだったのです。(笑)
アンパンマンミュージアム、まだ休館中。
後で調べたら~5/31の予定だった臨時休館を6/14まで延長だそう。
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帰って朝ごはん食べてから、相方とウォーキング、予定は買いたいものもあって中華街まで。
馬車道辺り。
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中華街で鎮江香醋をゲットして、ちょっと足を延ばしてメガドンキ行ってから、山下公園。
ドンキにフェイスシールド売ってるって噂があったので見に行ったのですが、、ありませんでした。
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汽車道を通ってみなとみらい方面。このお店、まだ現役!よかった!
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ハンマーヘッドのセブンに寄って、臨港パーク。
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この日は開港記念日だったのでした。途中で思い出して、中華街でシウマイ弁当ゲット。
開港記念日デザインです。
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ちなみに通常はこんなやつです。
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セブンで買ったエチゴビールと一緒に。
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いただきま~~す!昼ビール、何か月ぶり??ってか旅行以外では、ほとんどしないんですよね。
意外にも。(笑)
ビールもシウマイ弁当も美味しかった!
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ここからまた3kmほど歩いて帰宅。お疲れさまでした。
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昼にカロリー取りすぎたので、夜はつまみ程度で。
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6月の日々日記①勝手に「相棒」祭り。 [うちごはん]

6月1日(月)

雨で始まった6月。
ベランダの青じそとイタリアンパセリはネットのおかげか今のところ無事に元気です!
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朝は玄米餅のお雑煮。
ダシダ+豚バラ+畑のべか菜。こういう味でも行けます。簡単で美味しい。
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お昼は焼きそば。
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この日は勝手に「相棒」祭り。
誰でも知ってるくらいに?有名なドラマ「相棒」シリーズ。
今までほとんど観てなかったのに、シリーズ16の時だったか?ウチのマンション前でロケがあったんです。
ポストに、制作会社さんの名前入りで、この日ロケがあります、みたいなチラシが入ってて、
ちょうど家に帰ってきたとこでいったん止められて、、そのあと、はいどうぞ~~ってマンション入って。
部屋から覗いてたら、ウチの前、料亭があるんですが、そこから出てきて車に乗るシーン、
大杉漣さんでした。
何のドラマかチラシには書いてなかったので、ネットで調べたら、制作会社と、大杉さん、から、相棒!!
で、このシーンを観たかったので観始めたんですよね。

観始めたら面白くて、「相棒」キーワードで自動録画設定しておいたのですが、
昼間やってる今までのシリーズが、ランダムに大量録画、溜まりまくってたので、この時期に。
撮れているのがシーズン3~、古いほうからほぼ毎日2本ずつくらい観ながら、
マスク作ったりしてたのですが、この日は5,6本観たかな。。(笑)
やっとシーズン10まで終わったところ。しかし、シーズン3って2004年だから16年くらい前、
捜査一課の刑事さんとか、鑑識の米沢さん(六角さん)は随分変わったかなと思うけど、
右京さん(水谷豊さん)ってけっこう変わらなくてびっくり。(笑)


夜はお義母さま宅でいただきま~す。
餃子でした!
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こんなサイドメニューも。
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ごちそうさまでした。
4月、5月と、ウチゴハンと畑の日記ばかりでしたが、6月もそんな感じになりそうです。。
あ、そうそう、届いたアベノマスクは、お義母さま宅に届いたものと一緒に、
コチラに寄付しました。



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5月の日々日記㉖オリオン75(NAGO)ビールとA1ソース。 [うちごはん]

5月30日(土)
豆ごはんでおはようございます。
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昼からテレワーク三線教室の日。通常の教室再開はそろそろ?
終わって乾杯!右奥に見えてるのがZOOMお稽古用PC。
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しばしZOOM飲みでしたが、この日は肉を焼くメンバーが多くて、、ウチも肉でした。
ステーキ肉、だけど、1チームが家の屋上で焼いてたので、カットしてホットプレートに変更。
解散後に赤ワインで。この牛マークのカベルネソーヴィニヨン、好きなんです。
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20%オフで買った国産牛モモ肉。塩コショウして、
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焼けたら、
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A1ソースで。この酸っぱさがよい、苦手な人も多いみたいですが、ワタシは大好きです。
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75ビールにA1ソースでちょいと沖縄な晩ごはんでした。



5月31日(日)
何もしなかった5月が終わる~~。(;^_^A
いつものアヤメお稽古で日吉から歩いて行きますが、電車もちょっとずつ人増えてますね。
ま、日曜の昼なので、もともとそんなに混んでないけど。
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お稽古中に雨ザ~ザ~でビックリ、帰りは先生が傘かしてくれて、すぐにやんでよかった。
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夜は、
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新ごぼうのサラダ。
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豆苗と玉子炒め、黒酢餡かけ風。先日の酢豚のたれで味付けしました。
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まだ残ってたイワシ南蛮漬け。
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最近は意識してお酢メニューにしています。↑3品は全部そう。
そして野菜。
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6月はどんなかな。しばらくは、まだこんな感じが続きそう。


自分メモ、自粛期間中に家で観た映画。
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たまたまだけど、綾瀬さん2本に健くん2本。
綾瀬さん、好きなんですよね。
そういえばこの二人が出てたドラマ、義母と娘のブルースも面白かったな~。

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5月の日々日記㉕イワシ南蛮漬けと青じそ巻き。 [うちごはん]

東京アラート、って出しても、夜の街に行く人は行っちゃうんだろうな~~、、
そして、今からの結果は2週間後、今週はジワジワまた増えそうな予感。。
神奈川は意外に少なかった。


5月28日(木)
この日もウォーキング、と、ニトリ。しかし目的のブツがゲットできず。
相方の用事でオーケーの3Fにあるキャン★ドゥに寄ったのですが、
そこから見ると、あれ?オーケー、けっこう空いてる!ということで、ちょっと買い物。
13時半くらいでした。覚えておこう。。
で、キャン★ドゥには相方目的のブツが無かったので、ここを通って、
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再開したベイクォーター内セリアへ行ってみました。なかなかの人。。
ここで無事ゲットして帰宅。ユザワヤも行きたかったけど、また今度。
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オーケーで食パン買ったので、お昼に早速。
バタートーストが好きです。2か月くらい食べてなかった、、幸せ。
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夜は相方テレワーク三線教室だったので、その前に仕込み。
ピカピカのイワシ、8匹で590円くらいだったのでついついゲット。
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手開きして、半分の4匹分を片栗粉つけて揚げて、
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南蛮漬け。開いた残り4匹はラップして冷蔵庫。
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お稽古終わって、乾杯!ベランダキュウリ2号、3号もいただきます。
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まだ小さいうちに取りました。美味しかった!
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後は残り物片付け。ごちそうさまでした。
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この日はZOOM飲みで23時半まで。


5月29日(金)
畑往復して、足疲れた~~!
この週は、月:10.88km、火:3.34km、水:5.27km、木:4.99km、金:9.1km、
トータル33.58km歩きました!!

お昼ご飯はタイ風焼きそば。お酢とナンプラー、砂糖を使っています。
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夜ごはん、TOKYO CRAFT のPALE ALE 2020初めてイタダキマシタ。これも好きな味。
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前日の残りイワシを青じそと巻いて。チーズ、梅の2種類。
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あとは野菜。体重がね。。。(^-^;
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5月29日のマイファーム。 [畑]

5月29日(金)

畑の日。人がいないところではマスク外したりしながら片道4.5km歩いて行きます。
里芋が!\(^o^)/
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残り2つのうち1つが発芽!今年はいい感じかな。
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トマトの世話。
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茄子はもう実ができていました。
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あ、トマトも。
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こっちのトマトは縦長の実ですね。
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野良エゴマとネギ。この日は、野良青じそも見つけました。1つはナス横に移植。
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ピーマンも1番果。ちっちゃいけど取ります。
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心配してたキュウリ、まだ背は低いけど、花実が付いていました。
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葉大根を片付けた畝を耕して、終了。日差しは暑かったけど、さわやか。
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帰り道、農家さんのキャベツ畑と夏のようなモクモク雲。
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おつかれさまでした。
次回は、枝豆の種を蒔きますよ!

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5月の日々日記㉔黒酢の酢鶏。 [うちごはん]

おはようございます。横浜、6月は雨で始まりました。
ということで、ウォーキングも行けない、今日はステイホームかな。




5月27日(水)
晴天続きでウォーキングも3日連続。軽くみなとみらいまで。
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かなり白っぽいですね。湿度高めでじっとり暑かった。
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新しくできたホテルとパシフィコの間の通路、この花ってなんでしょ??ちょっと面白い形。
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さらっと。閉まっていたベイクォーター、店舗によって再開してるみたいです。
ユザワヤさんも空いてるって、義母さまからライン来ました。
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お昼は畑の葉大根でチャーハン。
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そして、ほぼ2か月ぶりに美容院行ってメンテナンス。
マスクしたままカラーしてくれました。
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夜ごはん。
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酢鶏。
別メニュー予定で鶏肉を解凍してたのですが、
昼に観た「おしゃべりクッキング」で黒酢の酢豚をやってて、めちゃ美味しそうだったので変更。
この絡めるたれ、最高です。カラダにもよさそうだし、また別のモノにも使ってみたい。
☆たれ  
はちみつ 大さじ3
トマトケチャップ  大さじ1
ウスターソース 大さじ1/2
粒マスタード 小さじ2
黒酢 大さじ3
片栗粉 小さじ1/2

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それと毎度おなじみヤムウンセン。パクチー安かったからたくさん作りました。
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野菜盛り。
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ごちそうさまでした。
この数日、録画されてる「スーパーサラリーマン左江内氏」を観ています。
これ、放送当時も観てたのですが、今見ると、お~~、そういえば中村倫也くんとか、、
賀来賢人くんとか、こんなだったな~~って。
思いっきり福田雄一ワールドですが、賀来賢人くんは、この後もこんなキャラ多いけど、
倫也くんはスッカリかっこいいキャラだったり。このころの感じも好きなんだけどな。

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