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6月の日々日記⑪豆苗の再生栽培2回目。 [うちごはん]

6月13日(土)
緊急事態宣言後、ずっとテレワークお稽古だった土曜日の三線教室。
この日から、リアルとテレワーク合体となり、相方は機材持って川崎へ出動。
というわけで、自分は家でテレワーク見学しつつ、マスク作ったり、「相棒」観たり。
相棒のスペシャル、2時間ものも結構録画されてたので、この日何本か観たのですが、
長門裕之さんと津川雅彦さん2人のシーンがあったりして、なんかスゴイな、とか。

そして、作り置き系。
金曜に収穫した野菜たちの中から、
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青トマトをピクルス。
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茄子は揚げびたし。
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こういうモノで冷蔵庫が混雑してきました。。

17時のお稽古終わりにZOOM乾杯参加!
トリカラに野菜、そしてサザンバレル。
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久々の柿ピーがめちゃ美味しかったです。
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オツカレサマでした。


6月14日(日)
朝ごはん。
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豆苗の再生栽培2回目がこんなになってきたので、(弦まで伸びてきた!)
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納豆玉子焼きに入れてみました。
豆苗、炒めるとあっという間にしなっと存在感なくなっちゃうので、
納豆と玉子混ぜてフライパンに入れてから、豆苗生で乗せた感じで。
けっこう豆苗自体の味がわかるメニューになりました。
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再生栽培3回目もできるのかしら?↓刈り取り後の姿です。
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アヤメお稽古行って、帰りにジョイ地下と東急ストア寄ったのですが、人多かった。。
晩ごはん~。
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冷凍してた春巻きと前日のトリカラ、揚げ物盛り。\(^o^)/
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オイルサーディンとレタスのサラダ。イマイチ味が決まらなくてまったりしちゃった。。
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冷やしておいた茄子揚げびたし。茄子が何にしても美味しいよね~~。
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ごちそうさまでした。
この日のザ・カセットテープミュージックは、ドラム特集でした!
タンタンタトタト♪
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