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8月の日々日記⑫夏野菜の揚げびたし。
[うちごはん]
8月18日(木)
トマトソースとインゲン、冷凍ごはん消費のため、朝からトマトのお粥的なやつ。
バイト無い日だったので、畑行って2時間草刈りまくり、
帰ってシャワー浴びて、野菜調理開始。
野菜の揚げ浸し。
1個しか出来なかった畑カボチャ、ちょっと硬くなった畑茄子、オクラとズッキーニは買ったもの。
長茄子の新生姜あん。畑の茄子、何種類か植えてますが、長茄子だけは柔らかくていい感じ。
夜のプシュ。
この日作ったやつと、前日に作った大量白菜消費のクリーム煮。
畑のカボチャ、心配だったけど軟らかくて味も濃くて美味しかったです!
ちょっと残った鶏ひき肉ち紫蘇の団子、チクキュ―、貰って帰った谷中生姜の肉巻き。
ごちそうさまでした~。
東京27453 神奈川10009(このうち横浜市2130)大阪24323 北海道8315 沖縄4511。
タグ:
カボチャ
長茄子
2022-08-24 09:11
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