９月の日々日記⑫ベランダ七輪で干物祭り。

９月２４日（日）
いつものアヤメお稽古から、久々のベランダ七輪しました。
なんか疲れたな～～モード。６日もジム行けば当然か？（笑）
でもそれだけではない感じかな。急に涼しくなると、夏の疲れが出ませんか？
やたら眠いし、寝られるし。(;^_^A

アヤメお稽古してる元住吉の鈴木水産でゲットした秋刀魚の干物から。
生の秋刀魚もあったけど、まだ細かったのでした。

畑茄子。


アツアツの皮むいて、鰹節。トロッとうまうま。


イカの一夜干し的な。１８時前です。すでに暗くなっちゃいました。


手羽中、宮崎で買ってきたマキシマムという調味料に漬けて焼いて。
うまい！


これです。色々使えそう。＼(^o^)／

中村食肉 魔法のスパイス マキシマム 140g

• 出版社/メーカー: 中村食肉
• 発売日: 2014/05/26
• メディア: 食品&飲料
  
  
  
  
  
  
  
  
  

暗くなっちゃったので、焼くだけ焼いて、室内へ。ホッケとサバもいます。干物ばっかり。

これはいつものたーちゃんにいただいたハナニラ。お浸しにしてみたけど、甘くて美味しい。

ごちそうさまでした。

タグ：七輪 干物 ハナニラ

コメント 2

マキシマム、初めて見ましたがこれで味付けするだけでお酒が進みそう。
（結局目線がいつもそこ(笑)）
by うつぼ (2023-10-01 18:12) 

うつぼ姐さん、
マキシマム、色々使えそうです。
こういうローカルで有名な調味料って楽しいですよね。
by lovin (2023-10-03 08:37)