10月17日は沖縄そばの日。 [沖縄]
本日10月17日は「沖縄そばの日」です。
蕎麦粉を全く使用していないため、公正取引委員会から「そば」と表示してはならない、とされていた
沖縄そばが沖縄生麺協同組合の努力により「本場沖縄そば」と認証された日。1978年10月17日。
http://www.oki-soba.jp/history/day.html
沖縄そば、おいしいです。
今回の沖縄旅でもたくさん食べました!
石垣島「丸八」さんの八重山そば。 竹富島「やらぼ」さん、カレーそばと八重山そば。
宮古島「海美来(かいみーる)」さんの宮古そば。 宮古島「丸吉食堂」さん、ソーキそばと宮古そば。
沖縄本島名護「宮里そば」さんのソーキそば。 沖縄本島赤嶺「宮ら美」さんの軟骨ソーキそば。
出汁や麺、ソーキ、三枚肉、それぞれお店ごとに特徴があって、どれもおいしかった!!
内地でも沖縄料理やさんで食べられますよ~~。
いつもの「舞天」さん、ソーキそば。
中山店 http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140207/14009097/
関内店 http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14057665/
川崎「ゆんたく」さん、フーチバーそば。こちらは南風原そばもおススメ!
http://yuntakuzakka.ti-da.net/
本日なんと100円引きだそうですよ!
自由が丘「なんた浜」さんの沖縄そば。
http://www.nantahama.com/index.html
そして!「横浜チアーズ」さんの沖縄そば。沖縄大好きな店主のこだわりです。(笑)
http://www.yokohama-cheers.com/index.html
そんなチアーズさん、今年10周年で、今日明日、イベントあります。
明日は、ワタクシタチ、スージーズのライブもゴザイマス!!
おいしい地ビールと沖縄そばで盛り上がっていきましょう!
https://www.facebook.com/events/832555250198632/
沖縄そばの日、忘れてた!
私も宮里そば、好きです^^
というか、お写真の中では、ココしか行ったことないけど(笑)
by achami (2015-10-18 01:27)
宮古そばが好きですー!!^^)
by 獏 (2015-10-18 09:59)
achamiさん、
宮里そば、今回初めてでしたが、ほんと、おいしかったです!
獏さん、
宮古そば、いいですよね。
八重山もおいしいですよ~~。
全部好き!(笑)
by lovin (2015-10-18 10:26)
一口で沖縄そばといっても色々ありますね。
スープ全部飲んでも健康って気がしています。。
by うつぼ (2015-10-18 18:55)
○べログより信頼性がある~^^;
那覇ではどこが一番のおススメですか?
by vivian (2015-10-19 11:47)
うつぼ姐さん、
沖縄そば、島ごとにも特徴あったりするので色々ですね~~。
スープ、いやいや、全部飲んだらやっぱり塩分多いかと。。(汗)
vivianさん、
那覇は実はあまり知らないんです。。
離島ばっかり行くので。。ごめんなさい~~。(汗)
by lovin (2015-10-19 11:53)