2018久米島④マスター作のピザ窯。

１０月１６日（火）

はての浜から戻って、ピザ焼くよ～って言ってたマスターのオウチへ行ったのですが、
ゼッサン二日酔い中。（笑）
なので、レンタカーで少し久米島めぐり。

最初に行ったのは「おばけ坂」。
運転してたので写真無いのですが、下っているように見えるけど、実は上り坂。
途中でニュートラルにしたら、バックした。（笑）

そこから比屋定バンタ、展望台です。

ちょっと曇ってきちゃったので、イマイチですが、水平線近くにはての浜が見えてました。

そこから山道をぐるぐる上って、宇江城（うえぐすく）城跡。

晴れていれば、久米島３６０度見渡せるそうです。

すごく薄い石が積まれた城壁。

シークァーサーが生っていました。

さ～て、マスター復活したかな？

マスター作の、お庭のピザ窯に火が入っていました！

タダイマ！

まったく人見知りしないレオ。でも犬がきらいなヒトには吠えるらしいです。(@_@)

（笑）

さ！ピザ準備はワタクシが。

アスパラは畑で出来たものですって。

雨で薪が湿ったらしく、なかなか火が強くならないって、ママも応援。
実はママのほうが火おこしが上手いらしく。（笑）

はい、ピザはいりま～す！

で、そろそろプシュ！

前日スナックで一緒だったにいにいが、仕事終わってテーブルを運んできてくれました。
軽トラ荷台に乗せて。いつもこんな感じだそうです。

しかし、、蚊～との闘い。今年内地では１度も刺されなかったのに、
この２日で１０か所以上さされました。。

で、テーブル来たけど、雨ザ～～～って、残念だけど、おウチに入ることに。
中で宴会。お隣の（？）オジイと前日のケイコさんも。

ママが作ってくれたドゥルワカシー。田芋（ターム）です。

ピザも焼けたよ～～。最初の１枚は、なかなか火が強くならず時間かかって生地がちょっと硬かったけど、
３枚目くらいからいい感じになりました。

ママのおにぎり。

夕方やってきたケイコさんが持ってきてくれた３時間前まで泳いでいたマグロ！
ダンナさんが海人なんです。これ、めちゃくちゃ美味しかったです。

で、この日も泡盛がすすむすすむ。。

三線も弾いてね～～。

お店飲みもいいけど、島に行って知り合いがいて、こういうことができるのが一番シアワセ。
マスター、ママ、ケイコさん、アリガトウゴザイマシタ。ゴチソウサマデシタ。
１２時ちょっと前、代行で帰りました。

タグ：マグロ ピザ アヤメ 久米島

コメント 2

ピザ窯でピザなんて贅沢！

って、姐さん、他の人より美味しい＆お酒残ってる、で蚊に人気なのかも。
チューチューし甲斐があるという。(^-^)
by うつぼ (2018-11-04 20:38) 

うつぼ姐さん、
蚊、、いつもは相方が刺されてくれるのですが、
同じくらいやられました。。（笑）
by lovin (2018-11-07 02:30)