「茅ヶ崎チャンプルー」さんの焼きテビチ♪♪

４月２２日（日）

ライブ・ダブルヘッダー2本目。茅ヶ崎チャンプルー。
昼間、あんなに寒かったのに、、いつもどおり、チャンプルーさんは暑い！いや熱い！汗びっしょり！
ニューＣＤもたくさんの皆様にご購入いただきました。ほんとにアリガトウゴザイマス。

いつもの面々も。


ライブ後のジンジャーハイボール♪


そして「ミミガー梅和え」。もずくも入っておいしい！

で、これが！ワタクシオーダーの「焼きテビチ」300円！！
これね、めっちゃおいしいです。とろとろパリパリ。味付けもグー！！
相方が、帰りに「焼きテビチ、うまかったよね～。」って１０回は言ってました。（笑）


「煮込み」！味の濃さもちょうどよく、肉もおいしい！


これは、、実はチャンプルーのメニューではなく、チャンプルーから走ったら３０秒ほどの
「ポークマン～豚の王子様～」のメニュー。
チャンプルーの社長が近くにオープンした「山原（やんばる）島豚」専門店です。
タカハシさんが買いに行って、社長が自ら持ってきてくれました。

・茅ヶ崎チャンプルー
・具志堅の家
・ポークマン

社長の志村さん、いろんなことやってます。
そんなに色々知ってるわけではないのですが、いつも元気で前向きで楽しそうで、好きです。
職種は違うけど、ヒーセ兄さんと同じ雰囲気を感じます。
http://ameblo.jp/shimurafuyuki/　←志村さんブログです。

なんでも楽しんじゃおうぜ！的なところとか、何が大事か、
エラそーじゃなく、謙虚すぎず、思いやるけど押し付けず自然体。。

やっぱりこういう人のところに、人材も運も寄って来るんだろうな～～って。
ヒーセ兄さんが何週間か前に、ヒーフェスの準備やらでめっちゃめっちゃ忙しいけど、
楽しんじゃうぜ！ってブログに書いてたな。
こんな人になりたいです。

♪人生なんてプラマイゼロだよと
どこかの誰かが言ってたけれど
マイナスさえも楽しんじゃう　そんな自分が大好きさ♪　　
～DIG IT UP～　by TYO

タグ：茅ヶ崎チャンプルー ポークマン ヒーセ

コメント 4

おお、熱い熱い茅ヶ崎ちゃんぷるーですね。
また、行きたいなー。
ライブ・ダブルヘッダー、お疲れ様でした。
仕事も忙しそうだし、無理しないでね。
by つるちゃん (2013-04-24 11:09) 

つるちゃんさん、
このお店は熱い（笑）
そして、姐さんこそ、忙しそうだし、お弁当もすごいし！
お互い、無理せずがんばりましょう。。（笑）
by lovin (2013-04-26 01:28) 

てびち、、焼いた方が香ばしさもあって旨みが増すのかな？
姐さん、本当にお仕事にライブにご多忙ですけど、体調崩さないでくださいね。
by うつぼ (2013-04-26 08:02) 

うつぼ姐さん、
お気遣い、ありがとうございます。
テビチ、焼いたほうが臭みもなく、カリッとした表面が。。じゅるる。
by lovin (2013-04-27 00:52)